Expresowa, niewdzięczna, tucząca i sycąca kuchnia na lato!

Wakacje tuż tuż! 

Latem chcemy wyjść z domu, opuścić kuchnię i jeść tak jak żyć w tym okresie, smacznie, nieskomplikowanie i szybko. 

Moja propozycja na okres wakacji to kuchnia z półproduktów - zdaję sobie sprawę z tego, że nie jest to kuchnia, którą powinno się chwalić, bo przecież nie stałam kilku godzin w kuchni,  nie spociłam się jak mysz przygotowując posiłki  i nie zabiłam tej ryby, którą przyrządziłam na obiad gołymi rękami (rękoma - obie formy poprawne). Jednakże taka kuchnia istnieje i ...ma się dobrze.

A zatem- domowe fast -foody (i nie tylko ) z półproduktów- to jedzenie, które przyrządzisz szybko. Potrawy, które możesz zabrać ze sobą na wycieczki, w plener, imprezy  itp, aby nie wydać później fortuny po kilku piwach na ociekające tłuszczem stare kiełbaski, czy niezbyt dobre łakocie dla dzieci.

Tortilla z kurczakiem i warzywami +tzatzki

lub 

Wersja bezmięsna z kotletami Quorn (lub inne bezmięsne gotowe lub przygotowane w domu kotlety, czy placki) - felafel (kotlet z ciecierzycy - idealny do tego typu dań)

Tortilla gotowa- ilość dowolna

Pomidory

Ogórki kwaszone/korniszony/świeże (chociaż nie powinno się łączyć ogórka z pomidorem- można dodawać je oddzielnie w tortillach)

sałata/inne ulubione zielone listki

cebula czerwona/biała

papryka

kurczak podsmażony lub jego wersja bezmięsna

 ser do posypania (niekoniecznie)

serek Philadelphia do posmarowania tortilli (niekoniecznie)

Tzatziki

jogurt + przyprawa do tzatzików + ogórek

Placki tortilli przygotowujemy tak jak podane na opakowaniu (!) składamy dwa boki do siebie, później  zawijamy do góry dół i w powstała kieszonkę układamy przygotowane składniki - polewamy sosem i gotowe! 

Pakujemy w folię aluminiową, kiedy są jeszcze ciepłe i zabieramy ze sobą wszędzie!